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Se dice que a raíz de la colonización española, en los predios de Cueybá, vivía en los alrededores del pueblo un peninsular, quien tenía una hija muy bella. En unos de los paseos a caballos de la joven por el bosque fue sorprendida por un grupo de aborígenes y uno de ellos, el más apuesto al mirarse en aquellos ojos azules como el cielo quedó prendado con el hechizo de la mujer.

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Es la caldosa, un plato tradicional de la provincia Las Tunas que ha marcado a los tuneros desde su promoción a nivel nacional hasta la actualidad. Artistas del patio se han inspirado en este tema y han escrito hasta una canción bailable.

El plato y la canción de la caldosa cederista nació el 27 de septiembre de 1979 en la Calle Lora número 64 A entre Julián Santana y Ramón Ortuño. La primera caldosa surgió a la llegada de Luis Enrique Pérez Zaldívar, hijo de Kike y Marina de la antigua Unión Soviética donde cursaba estudios. 

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Durante el proceso de conquista y colonización de nuestro país queda establecida a partir del sistema de Encomiendas la esclavitud del indio, este sistema aprobado por las más altas autoridades de Indias, es una forma encubierta de esconder esta esclavitud; con el pretexto de la evangelización los encomenderos explotaban la mano de obra del indio, que realizaba en aquellos primeros años los rudos trabajos de la minería del oro.

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Ministerio de Salud Pública

Sitio oficial de gobierno del Ministerio de Salud Pública en Cuba
  • Parte de cierre del día 29 de octubre a las 12 de la noche
    Al cierre del día de ayer se confirman 35 casos nuevos, con un acumulado de 6 mil 801 en el país. De los 6 mil 801 pacientes diagnosticados con la enfermedad, se mantienen ingresados confirmados 493 (7.2%), 488 (98,9%) con evolución clínica estable. Se reportan 128 fallecidos (ninguno en el día), dos evacuados, 46 altas del día, se acumulan 6 mil 178 pacientes recuperados (90.8%) y tres pacientes críticos y dos graves.

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Comentarios recientes

  • Post-Covid-19 Información Oficial septiembre/26
    Gobierno Provincial 22.10.2020 14:23
    RE: Post-Covid-19 Información Oficial septiembre/26
    Gracias por comunicarse. Usted debe llamar al puesto de mando de Transporte por el teléfono 31347128 ...

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  • Designado Intendente para cada municipio tunero
    Gobierno Provincial 22.10.2020 13:34
    RE: SOS
    Gracias por su comentario. Su planteamiento ha sido tramitado con la oficina de atención a la población ...

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  • Post-Covid-19 Información Oficial septiembre/26
    Omar Cordero 13.10.2020 14:03
    Transporte
    Buenas trades.Mi preocupacion es referente a los que no somos de LasTunas y estamos varados aqui sin ...

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